川味拌玉米面条
夏天快来了,吃点爽口的拌面很舒服,可以手擀面、挂面都可以,其实白面面条口感特别好,我是减肥吃粗粮才做的黄面条。
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步骤1/13
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先把玉米面条用冷水泡6小时。
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步骤2/13
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准备好食材。
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步骤3/13
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豆芽菜焯水,面条煮熟。
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步骤4/13
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用冷水冲洗备用。
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步骤5/13
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煮面条时兑一碗汁,2勺生抽、2勺醋、盐、糖鸡精。
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步骤6/13
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黄瓜、胡萝卜切丝香菜切段。在盆中放入黄瓜和胡萝卜丝、香菜段、豆芽菜、玉米面条、蒜泥、倒入兑好的碗汁。
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步骤7/13
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秘制四川辣酱和红油。
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步骤8/13
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放入秘制四川辣酱和红油。
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步骤9/13
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拌匀装盘。
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步骤10/13
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撒上芝麻可以吃了,很香很爽口。
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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再来张。
我是特能吃辣放两样,不能吃就放秘制麻辣酱就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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