香甜糯米藕
这道凉菜一直是在饭店里点来吃的！突然想自己尝试下，就去市场买来材料做啦！结果：味道不错！哈哈
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买2节莲藕！
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步骤2/11
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削皮，洗净！把每节莲藕的两端切下，留着备用
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糯米提前2小时泡好
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把泡好的糯米塞进莲藕眼儿里，用筷子的一头往里按，别太实了！糯米煮熟会爆开的！
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都弄好后，把之前的两端用牙签扎回原处！封起来，这样糯米在煮的过程中不会偷跑出来：）
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加水没过莲藕，水开后，再放入冰糖
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再加入红枣
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最后再加点红糖上色
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这是刚开锅，水还很多
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汤汁已经熬的浓稠了，也快没有了！注意别糊锅底！可以关火了！
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最后一步
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最好放冰箱过夜，更好吃！想吃的时候，切片，再淋上点蜂蜜汁，口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
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