培根芝士饭团
有一种温暖，叫培根芝士饭团
-
步骤1/9
点击查看大图
米饭培根芝士黑芝麻白芝麻香麻油食盐
-
步骤2/9
点击查看大图
准备一碗半的冷饭，够两人份食用。在米饭中加入2汤匙麻油拌松，然后加入黑芝麻拌匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
米饭握压成圆柱形的饭团（长度和培根的宽度一样或略短）。300g米饭大约可以搓成在7~8个饭团。
-
步骤4/9
点击查看大图
将芝士片切开成两等份，叠放于平铺的培根上，再将饭团置于芝士上，然后卷起将饭团裹紧。
-
步骤5/9
点击查看大图
用中火将平底锅烧至六成热，放上培根芝士饭团，用中火煎至四面金黄即可装盘。
-
步骤6/9
点击查看大图
同时，取一小锅装半锅清水，烧开后用中火将豆苗汆烫约2分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
捞起豆苗后用凉白开浸泡保脆固色。
-
步骤8/9
点击查看大图
将豆苗沥干后，加入一小撮盐、1勺麻油、些许白芝麻后拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
外表香脆内里软糯的芝士培根卷，配上清爽的凉拌豆苗，用一个丰富营养的brunch打开新的一天。
1、握饭团时一定要握实，否则煎的时候容易散开。 2、饭团长度宜略短于培根的宽度，因为培根煎后会收缩，饭团露出的部分会容易散开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
培根芝士饭团的相关分类
培根芝士饭团的相关推荐
-
炸猪排
52501人看过 -
毛血旺
211049人看过 -
香煎萝卜糕
52664人看过 -
油焖笋
248259人看过 -
鳕鱼西京烧
210736人看过 -
豆沙寿桃包
90379人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5714082人看过 -
竹笋饭
487122人看过 -
鲜肉包
35897人看过 -
鲍鱼捞饭
305608人看过 -
香橙蜜汁鸡腿
114988人看过 -
台式香菇蛋黄卤肉粽
38932人看过
