自制蒜蓉酱石蛋
妈妈喜欢吃石蛋!但是外面做得不卫生!自己做的干净卫生没有添加剂
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步骤1/17
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鸡蛋打入碗中
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步骤2/17
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用筷子打散
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步骤3/17
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水碱加少许水融化后倒入鸡蛋液中
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步骤4/17
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搅拌均匀
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步骤5/17
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放入盐继续搅拌
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步骤6/17
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加入水搅拌均匀
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步骤7/17
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由于本次用的碗小所以搅拌好的液体放入两个碗中
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步骤8/17
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上锅蒸10分钟
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步骤9/17
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蒸好后凉凉!用刀划成长条,用勺子取出
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步骤10/17
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平底锅中加油
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步骤11/17
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放入做好的石蛋块!
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步骤12/17
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煎制表面金黄极了
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步骤13/17
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盛出来备用
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步骤14/17
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锅中加油!放入孜然
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步骤15/17
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倒入煎好的石蛋!加入蒜蓉酱和白糖
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步骤16/17
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翻炒均匀!出锅时加入少许白醋
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最后一步
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美味又健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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