青青梅子酱
浏览 6.4万 · 收藏 305
将做法保存到手机
每到五月青梅成熟的时节就会忍不住想念这酸到极致的味道。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
食材
冰糖10斤
、
食材
青梅5斤
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
用淡盐水把青梅浸泡2小时去涩味。
-
步骤2/5
点击查看大图
洗干净后用蒸笼把梅子蒸熟。
-
步骤3/5
点击查看大图
用密封罐一层冰糖一层梅子相叠放好。
-
步骤4/5
点击查看大图
冷却后密封放冰箱。
-
最后一步
点击查看大图
3到5天后就可以尝到这味道啦。
小贴士
材料的数量得自己控制哦，如果怕酸可以多放点冰糖哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
换个做法
青青梅子酱的其他做法
青青梅子酱的相关分类
青青梅子酱的相关推荐
-
超级下饭酸甜话梅猪手
54663人看过 -
#15分钟周末菜#榴莲薄饼
128414人看过 -
冰糖梅子酱鸡翅
31753人看过 -
话梅猪手
129925人看过 -
广东靓汤—五指毛桃煲鸡汤滋补、香甜
83160人看过 -
夏天的味道—冰镇梅子
7838人看过 -
爆炒腰花
5667090人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#陈皮话梅猪手
129927人看过 -
家常榴莲薄饼
139149人看过 -
青梅酒
174366人看过 -
#美食视频挑战赛#柠檬鸡爪
4832918人看过 -
芝士葱油饼干
11969人看过
