黄桃磅蛋糕
磅蛋糕Pound Cake，基础中的基础，经典中的经典！
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步骤1/5
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黄油室温软化后，打至颜色变淡；加入糖粉打发；
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步骤2/5
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分次加入全蛋液拌匀(每次加蛋液前一定要充份拌匀才能再次加入)；
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步骤3/5
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加入过筛后的粉类拌匀后再加入新鲜的黄桃粒略拌一下；
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步骤4/5
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模具涂油抹粉，倒入拌好的面糊，表面抹平后在最上面排入切好的黄桃块；
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最后一步
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170度烤25分钟，表面略微变硬时取出，用刀在中间划上一线；再次入烤箱，170度烤40分钟。
1、模具不做防沾处理的话，垫油纸也是一样的。
2、黄桃可以换成其他喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-16
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