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手工自制芋圆的做法

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手工自制芋圆

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喜欢吃芋圆？！外面卖的又贵又少？不如自己动动手就可以做出一大堆啦嘻嘻。我是自己在宿舍做的，过程比较简单随性(๑>؂<๑）不过最后最出来还是不错的

食材清单加入采购清单

木薯粉 500g以上

、

紫薯 3个

、

南瓜半个

、

红豆 200g

、

椰奶一瓶

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
煮红豆汤作为底料
步骤2/9 点击查看大图
紫薯蒸熟，直接放水里就可以了，用个架子隔着，上面可以顺便把南瓜一起蒸熟
步骤3/9 点击查看大图
紫薯去皮，捣鼓成泥
步骤4/9 点击查看大图
这是南瓜哒
步骤5/9 点击查看大图
往紫薯泥里面加木薯粉，一直揉啊揉，揉到大概不黏手就可以了。
步骤6/9 点击查看大图
噔噔噔～最后切成小方块就可以啦。自己吃不讲究嘻嘻。
步骤7/9 点击查看大图
煮开水，放进去就可以了。因为是没味道的。所以可以在水里加点糖一起煮。在揉粉的时候也可以加点糖粉
步骤8/9 点击查看大图
啦啦啦啦，南瓜的比较Q弹。加了比较多粉。
最后一步点击查看大图
最后自己混一下其他材料，就很好吃啦。可以加椰奶加红豆汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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