香煎茄盒
茄子味甘性寒,入脾胃大肠经,具有清热活血化瘀、利尿消肿、宽肠之功效。这道香煎茄盒外焦里嫩,鲜香适口,非常美味。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,茄子去皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉馅儿放调料,胡椒粉,十三香,油盐,料酒,姜末搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
茄子切1-2厘米的厚片,中间切开,不要切断。
-
步骤4/7
点击查看大图
把调好的肉馅儿分别放入茄片中。
-
步骤5/7
点击查看大图
把茄盒在调好的鸡蛋汁中(鸡蛋,面粉)蘸均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
平锅烧热,放植物油,中小火煎熟,大概2分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出锅,一起享受美味吧。
在煎茄盒的时候注意火候,中小火煎熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
香煎茄盒的相关分类
香煎茄盒的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#香煎茄盒
165519人看过 -
#女神野餐记#香煎茄子
176252人看过 -
冬瓜糖
103966人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7096388人看过 -
冬瓜糖水
37176人看过 -
地三鲜
35079212人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
910210人看过 -
山药木耳炒肉丝
709315人看过 -
红烧冬瓜
52513101人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6458249人看过 -
香煎茄子
246626人看过 -
芹菜肉丝,家常菜才有爱
2302657人看过