上汤苋菜
苋菜季,初夏的苋菜很嫩,炒着吃油多,换个吃法--上汤的,健康又美味!
-
步骤1/8
点击查看大图
苋菜摘好洗好、皮蛋、咸蛋去壳备用,半成品的肉末
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里少油小火放皮蛋、咸蛋用锅铲铲小,炒香蛋黄,这一步很关键
-
步骤3/8
点击查看大图
放入2碗清水
-
步骤4/8
点击查看大图
放下浓汤宝
-
步骤5/8
点击查看大图
放入肉末
-
步骤6/8
点击查看大图
切姜丝去腥,让汤煮一会,大约5分钟,汤变白了
-
步骤7/8
点击查看大图
放下苋菜,水开关火即可
-
最后一步
点击查看大图
搭个肉菜,晚餐完成了,全程半小时就可开饭了。
苋菜是买回来就600g,摘去梗没那么多了,煮一下少很多。瘦肉末之前炒好放冰箱的半成品。就是少油炒熟放些料酒,肉末熟了就关火装好备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
上汤苋菜的相关分类
上汤苋菜的相关推荐
-
野小蒜炒胡豆
84938人看过 -
#春日尝鲜#香椿炒蛋
184687人看过 -
#一周减脂不重样#芹菜猪肉饺子
190183人看过 -
猪肉虾仁小馄饨
159992人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州时令家常菜/鸡蛋上汤苋菜
146742人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10816632人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16078608人看过 -
猪肉虾仁馄饨
104600人看过 -
猪肉大白菜饺子
98531人看过 -
夏天的最爱~超级下饭菜酸菜肉末炒青豆
190247人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#油泼香椿
184012人看过 -
胡椒野蒜(小蒜)
122224人看过