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鸡蛋西红柿扯面的做法

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鸡蛋西红柿扯面

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有一天看到朋友圈里的姐妹发了这一道饭，看着好有食欲，于是自己就学着做一次，没想到做出来的味道还是相当不错的，自己动手丰衣足食，这是第一次做，希望大家喜欢！

食材清单加入采购清单

西红柿 2个

、

鸡蛋 5个

、

面条 150克

、

食用油适量

、

盐适量

、

尖椒、葱蒜、油麦菜

、

花椒面、生姜面、鸡粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先和面如图，（记得用温开水和面柔软些）
步骤2/10 点击查看大图
准备食材（葱、蒜、尖椒、鸡蛋）
步骤3/10 点击查看大图
把鸡蛋打散加点盐备用；
步骤4/10 点击查看大图
开火，锅内倒入食用油；
步骤5/10 点击查看大图
油温加热后，放入葱沫；进行翻炒！炒好盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅中放油烧热加入葱沫，尖椒翻炒一下，倒入西红柿。
步骤7/10 点击查看大图
等西红柿炒好后，倒入刚炒好的鸡蛋搅拌均匀，然后加入水，慢火煮一下，留一点汤汁拌面。最后记得汤汁浓稠后记得加入切好油麦菜，这样吃起来会相当不错滴
步骤8/10 点击查看大图
把醒好的面，擀成如图条状。
步骤9/10 点击查看大图
然后一边捏一个角扯成长条，锅中烧水放入扯好的面进行煮沸。
最后一步点击查看大图
这样就可以尽情放心的享受美味了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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