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芹菜猪肉饺子的做法

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芹菜猪肉饺子

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感觉有一段时间没包饺子吃了，小朋友昨天说起来，今天买食材做起来。满足小朋友的食欲。

食材清单加入采购清单

五花肉 300克

、

芹菜 300克

、

香菇 5朵

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1小勺

、

料酒 1勺

、

姜 1片

、

花生油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材。
步骤2/14 点击查看大图
芹菜摘去大叶子，洗净切碎(喜欢吃叶子可以不摘。)
步骤3/14 点击查看大图
猪肉洗干净切丁。
步骤4/14 点击查看大图
用料理机搅碎。老姜，料酒，老抽少许一起搅拌的。(搅时间长了点，喜欢有颗粒感的搅打15秒即可。)
步骤5/14 点击查看大图
香菇洗净汆烫后搅碎。
步骤6/14 点击查看大图
芹菜，香菇，肉泥。
步骤7/14 点击查看大图
烧过的熟油少许，放盐，生抽，料酒老抽少许一起拌匀。
步骤8/14 点击查看大图
饺子馅拌好了。
步骤9/14 点击查看大图
开始包饺子咯。饺皮是买的现成的。
步骤10/14 点击查看大图
包了20个晚上吃，还有没包完的馅跟饺皮明天早上起来包做早餐。
步骤11/14 点击查看大图
煮饺子了，水开下饺子，水再开到1碗冷水，水再开再到1碗冷水。等水再开再煮2分钟饺子就熟了。
步骤12/14 点击查看大图
出锅享用。
步骤13/14 点击查看大图
照片拍好饺子也不烫了，可以吃了。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

喜欢吃醋的可以沾醋吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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