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第一次的红烧牛腩

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水出石莲

对于牛肉真的惧怕，惧怕它的膻气，理所当然的剥夺了九爸吃牛肉的权利，所以牛肉在我家的餐桌上也从未出现。 可自打有了萌小九之后，牛肉慢慢的搬进我家，至于牛肉，它的一切真的不甚了解，不知道牛的哪个部位更嫩，更好吃。逛超市的时候，看见有卖牛腩的不错，顺便就卖了点。 其实，我之前我只听过牛腩西红柿，昨天午饭的时候做了红烧牛腩盖饭，萌小九居然吃了一碗饭没吃够，又盛了一点。然后对我说妈妈你做的好香啊！妈妈我好爱你呀！哈哈 儿子你这样捧场，妈妈心满意足。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 500g
、
配料:葱半根切条 蒜两瓣切片 姜一块切片
、
八角2粒 桂皮一块 香叶两片 草果字粒 白芷一片 干辣椒3根 冰糖若干
、
色拉油50g
、
盐少许
、
鸡精少许
、
香葱一小颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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