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蛋挞的做法

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蛋挞

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因为外甥喜欢吃、所有尝试的做了一下

食材清单加入采购清单

挞皮 10个

、

淡奶油 120ml

、

牛奶 100ml

、

绵砂糖 25克

、

低筋面粉 6克

、

蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料备齐
步骤2/6 点击查看大图
加牛奶、淡奶油、低筋面粉、糖搅拌均匀。糖一定要多一点、不然怕没有味道。自己可以在这一步试一试甜味。
步骤3/6 点击查看大图
准备好蛋黄，倒入搅拌匀的蛋挞液
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀后把蛋挞液倒入提前出去的蛋挞皮，不要太多、七分满就好。
步骤5/6 点击查看大图
我用的是微波炉烧烤模式20分，自己也要观察后面的烤会比前面的烤的快一些。
最后一步点击查看大图
烤好后装盘。

小贴士

蛋挞皮一定要提前拿出来解冻、我是在网上买的到了之后直接做的。也可以做水果的、就是在饭蛋挞液的时候把水果切丁放在蛋挞皮里就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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