杂粮豆馅米糕
现在人们越来越注重养生啦，所以经常吃些杂粮，对身体非常有好处，所以家里经常备着些杂粮以及粗粮，玉米粉是家里常有的。正好这次用到了新良的粘米粉，使做出来的米糕不同于发糕，略粘又带些嚼劲。而且不加糖，对于高糖人群来说也很健康。但是如果觉得不加糖不好吃，那改良的版本，中间夹了一块红豆莲子馅，馅是现成的，是天然之林的，咬到中心的时候真的是满口惊喜，一下子把米糕的味道提升了。真的是又健康又好吃！
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好要用到的食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
酵母用温水化开，静置3分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
将粘米粉、面粉、玉米面倒入容器中，加入酵母水。
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌成无疙瘩的面糊。
-
步骤5/12
点击查看大图
将面糊倒入不沾的容器内。
-
步骤6/12
点击查看大图
将现成的红豆莲子馅切成小方块。
-
步骤7/12
点击查看大图
将馅放入面糊中央。
-
步骤8/12
点击查看大图
发酵40分钟左右，至面糊体积膨胀。
-
步骤9/12
点击查看大图
锅里水开后，中火蒸13分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.水不要一下子全倒完，留一些观察面糊的干稀，如果全加入了觉得还干，可以再加一点点水。
2.豆馅可以用现成的，比较省事。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
杂粮豆馅米糕的其他做法
杂粮豆馅米糕的相关分类
杂粮豆馅米糕的相关推荐
-
黑椒牛柳
4803669人看过 -
鸡肉红萝卜玉米馅饺子#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
1092806人看过 -
地三鲜
35357438人看过 -
干锅香辣鸡脖
31332人看过 -
芒果酸辣虾
23938人看过 -
#秋天怎么吃#蒲瓜牛肉玉米馅饺子
326384人看过 -
茄汁大虾
31436003人看过 -
糯米粉蒸糕
899056人看过 -
简单的糯米粉团子
64576人看过 -
小丸子~糯米粉地瓜丸子
444396人看过 -
#中秋团圆食味#紫薯馅糯米粉小餐包
463534人看过 -
孜然干煸鸡脖（简单做法）
410036人看过
