孜然土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选小土豆刨皮洗净。
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步骤2/4
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多冲洗几次，怕有泥沙。
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步骤3/4
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洗净的土豆切块或切成波浪形的条状（有工具的），放水里加盐煮熟透，捞起盛碗里。
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最后一步
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锅里放油烧热后倒入已煮熟透的土豆，放辣椒粉、盐炒匀，最后放入适量孜然粉，尝一下盐味适当就可以起锅啦！
小贴士
我这次做的看起来比较干，一方面我可能把土豆煮太熟了，另一方面就是油放少了。由于我母亲血脂高所以我做菜放油都不会太多！当然啦！这道菜我女儿和儿子也都很喜欢吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
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