烀咸菜(家常小咸菜系列一)
烀豇豆香菜辣椒咸菜,做过很多种咸菜,还是喜欢这个搭配。
-
步骤1/12
点击查看大图
豇豆洗净,切段,焯一下水,豆角类必须熟,要不有毒
-
步骤2/12
点击查看大图
辣椒洗净切段
-
步骤3/12
点击查看大图
香菜洗净,晾干
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅热油
-
步骤5/12
点击查看大图
加入白糖炒,炒出糖色就行,不炒后加也行
-
步骤6/12
点击查看大图
加入豇豆翻炒1分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
加入草菇老抽翻炒一下
-
步骤8/12
点击查看大图
加入辣椒翻炒均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
加入姜片和大料
-
步骤10/12
点击查看大图
加入2大碗水
-
步骤11/12
点击查看大图
水烧开,加入香菜炖四十分钟左右,水烧干
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘,就只有一碗
1.感觉香菜炖时间长一些好吃。个人口味不同,可以调整烹饪时间。喜欢软烂的时间长点,喜欢劲道的可以短点。 2.可以随意放菜,芹菜,苏子叶,土豆都行,也可以放猪皮和牛肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
烀咸菜的相关分类
烀咸菜的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#圆葱凉拌蚬子
125214人看过 -
#精致一人食#酸菜鱼籽福袋
127097人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3938955人看过 -
水煮鱼片
11691465人看过 -
重庆口水鸡
631733人看过 -
泡椒水煮鱼
152639人看过 -
烀豇豆咸菜
241732人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5931913人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
291338人看过 -
茄汁蒜烧黑豆苗
27232人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2095412人看过 -
家常版水煮鱼片
2093763人看过