宝宝山药泥蛋糕(婴儿奶粉)低脂
宝宝母乳以后婴儿奶粉就不喝了,自己喝又受不了那个味道,还有以前的孕妇奶粉都可以做这款蛋糕哦。
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步骤1/5
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蛋清蛋黄分离,蛋清加糖和柠檬汁打发到可以拉出直角尖尖
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步骤2/5
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奶粉和面粉倒入蛋黄搅拌均匀(用手动打蛋器,不要太大力把面粉打起筋了)
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步骤3/5
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打发蛋清和蛋黄面粉奶粉糊分三次和匀。用翻拌,不要搅拌。以免消泡。
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步骤4/5
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烤箱170度预热一会,把蛋糕糊装入杯子里放入预热好的烤箱,中层,160度半小时到一小时(自己用牙签试试有没有熟)如果上面开裂了里面没熟就盖一层锡纸继续烤,烤到扎牙签没有湿湿的为止)
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最后一步
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山药泥,蒸熟了加入牛奶和糖粉,我是用的料理机打成蓉的。没有的话可以用保鲜袋装了用擀面杖压成泥,不过没有料理机的细腻。想要细腻的就再过筛。最后装入裱花袋裱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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