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猪肝瘦肉粥的做法

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猪肝瘦肉粥

浏览 9.0万 · 收藏 358 · 学做 1

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很久没喝粥了，有点怀念婆婆煲的粉肠瘦肉粥，挺好喝的，今天家里刚好有瘦肉和猪肝，就做了这道早餐

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猪肝 50g

、

瘦肉 50g

、

粥一碗

、

盐适量

、

姜丝适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

木薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肝和瘦肉切片，放入碗中，再加入木薯粉，姜丝，生抽，盐腌制五分钟
步骤2/6 点击查看大图
拿筷子搅拌均匀，腌制五分钟
步骤3/6 点击查看大图
粥倒入锅里烧开
步骤4/6 点击查看大图
粥烧开后，猪肝和瘦肉倒入，拿锅铲搅拌均匀，放盐，鸡精，生抽调味
步骤5/6 点击查看大图
在锅里再放一点葱白，搅拌均匀，关火。
最后一步点击查看大图
装碗后在撒点葱花就好了

小贴士

1.猪肝和瘦肉放木薯粉腌制后吃起来很滑很嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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