凉拌苦苦菜
昨天户外烤串,发现旁边好多苦苦菜,就挖了一些回来
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步骤1/6
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新采回来的菜,要用水泡半天,去去菜里的农药残留,还有灰尘
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步骤2/6
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洗好以后,用手掐一下菜干,能很容易掐断,就好了
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步骤3/6
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再切成段,但不要太碎
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步骤4/6
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蒜切蒜泥,放干辣椒面
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步骤5/6
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糖,盐,醋,生抽,香油,麻油都放进来,拌匀即可
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最后一步
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成品,说实话挺苦的,我不喜欢吃,但家人都特别爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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