青红椒咸蛋白饼
这菜很简单, 将青红椒切成碎末, 放入咸蛋白中, 就如同平时的煎蛋饼一样, 不过最后是变了颜色的白色蛋饼罢了。为了更方便的吃, 我将它切成了小块, 再撒入点松子仁来增加口感, 这道创意小菜就诞生了,味道还真不错,咸蛋白当盐用了,还别具风味呢, 好吃又下饭哟。 也许你家也会剩有咸蛋白, 建议你也试试哟。
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步骤1/8
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准备好原材料;
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步骤2/8
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将青红椒切成细末;
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步骤3/8
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将青红椒细末放入咸蛋白中;
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步骤4/8
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稍微搅拌一下;
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步骤5/8
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热锅凉油, 倒入青红椒咸蛋白液;
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步骤6/8
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中小火慢慢煎直至全部变白, 煎熟即可;
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步骤7/8
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将蛋饼切成小块摆放在盘中, 表面撒上松仁。
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最后一步
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端上桌了。
1. 青红椒切成细末; 2. 咸蛋白含有盐分,无须再加盐; 3. 待蛋白液全部由透明变白后再煎上一下就完全熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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