蓝莓蛋白饼干
参考的是君之蔓越莓蛋白饼的做法，由于是滴落饼干，特别有home made的feel哦
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步骤1/10
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材料图来一张，因为没有柠檬用了香草精，添加一下复合的口感。
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步骤2/10
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蓝莓切碎备用
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步骤3/10
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蛋白打发，分三次加入白砂糖
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步骤4/10
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打发到可以立起一个直立的小尖儿就可以了
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步骤5/10
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筛入土豆淀粉
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步骤6/10
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加几滴香草精
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步骤7/10
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倒入蓝莓碎
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步骤8/10
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上下翻拌均匀，不是画圈搅拌哦
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步骤9/10
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用小勺滴落在烤盘上
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最后一步
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入烤箱（烤箱先预热），130度30分钟，上色之后90度60分钟慢慢烤干水分。
打发蛋白的时候需要一点耐心，要打到能够拉出直立的小尖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-19
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