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豌豆炒肉的做法

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豌豆炒肉

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豌豆 300g

、

猪里脊一块

、

料酒适量

、

水淀粉适量

、

盐适量

、

糖适量

、

葱适量

、

油适量

、

胡萝卜一段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豌豆包好、胡萝卜切丁。
步骤2/8 点击查看大图
肉切丁，加淀粉料酒抓匀。
步骤3/8 点击查看大图
葱末
步骤4/8 点击查看大图
肉炒7成熟。
步骤5/8 点击查看大图
热锅少油，豌豆胡萝卜葱下锅翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加半碗水，盖锅盖焖至豌豆变色。
步骤7/8 点击查看大图
加肉，盐、料酒、糖翻炒均匀，水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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