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清蒸鱿鱼的做法

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清蒸鱿鱼

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鱿鱼 1条

、

葱适量

、

姜适量

、

酱油适量

、

蒜头 5瓣

、

料酒适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱿鱼洗净，切圈，焯水，捞出沥干同时准备好：蒜切末、生姜切丝、小红椒切粒、葱切葱花
步骤2/4 点击查看大图
蒜末、料酒、味精、酱油同鱿鱼圈放碗里，水开后，蒸5分钟
步骤3/4 点击查看大图
出锅，倒掉蒸的汁，重新放入蒜末、生姜丝、葱花、小红椒、酱油
最后一步点击查看大图
另起锅，倒入油，油热后淋在鱿鱼表面即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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