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炒海参斑

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雨润海棠

海参斑属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软，含钙量高，是儿童与老人补钙的最佳选择。海参斑鱼皮厚，鱼皮酷似海参，占鱼重量的三分之一，含丰富的胶原蛋白，是最佳的天然皮肤保护品。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
海参斑 300克
、
苦苣 150克
、
花生油 15毫升
、
酱油 15毫升
、
醋 15毫升
、
料酒 10克
、
青椒 50克
、
胡萝卜 20克
、
盐 少量
、
大蒜 20克
烹饪步骤
小贴士

海参斑用水焯一下快速捞出，不能焯时间长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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