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鸡米花的做法

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鸡米花

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悠闲的周末，上一道一家老小都喜欢的小吃

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

鸡脯肉 180g

、

面包糠 90g

、

干淀粉 65g

、

盐 1g

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡肉切小块
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋分离出蛋清，用筷子在两头戳洞，就能轻松倒出蛋清了。
步骤4/9 点击查看大图
加入盐、料酒、蛋清腌制15分钟。
步骤5/9 点击查看大图
裹上干淀粉
步骤6/9 点击查看大图
在蛋液里打个滚。
步骤7/9 点击查看大图
裹上面包糠。
步骤8/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油，油温不要过高，筷子插入油中，有起泡即可。用小火煎炸。
最后一步点击查看大图
蘸上番茄酱来吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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