排骨炖海带
家常菜中搭配和谐的一道菜谱,海带中和了排骨的油腻拍,排骨吸收了海带的鲜。
-
步骤1/5
点击查看大图
材料如图,排骨提前焯水,捞出待用海带煮10分钟,使其软化和去盐
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放少量油炝锅
-
步骤3/5
点击查看大图
放入排骨,翻炒至排骨焦黄色,倒入料酒和排骨翻炒几下。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入海带,加水没过排骨,开大火煮至水开,转小火至收汁儿,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
味道很鲜美,这个菜两种食材不是主菜和辅料的关系,而是互相吸收了对方的优势,又发挥了自己的特长,味美又营养
海带很咸,不用再放盐了
海带提前煮10分钟,以便软化和去盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
排骨炖海带的相关分类
排骨炖海带的相关推荐
-
排骨炖海带莲藕
19081人看过 -
红烧排骨
30682806人看过 -
红烧茄子
71646836人看过 -
海带排骨
54088人看过 -
排骨炖土豆
19243689人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1004738人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8185203人看过 -
好吃美味的炖海带
49909人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7166081人看过 -
快手糖醋排骨
2944479人看过 -
海带炖排骨
254110人看过 -
芦笋炒鸡腿菇片
212890人看过