爱心瓦片酥饼干
适合烘焙新手的小饼干，超级简单，但满满的爱意。 周末的午后，烤一盘香甜酥脆的小饼干，喝个咖啡，看个片子，放段音乐，或者什么都不做，就安安静静喝个下午茶，时日荒废，庸庸一生，时间都慢下来了。
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步骤1/6
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准备材料。
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步骤2/6
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黄油常温融化，并跟糖粉混合搅拌均匀。（建议糖粉过筛）接下来加入蛋清搅拌均匀（忘了拍加入蛋清的图，搅拌均匀即可，不用打发）
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步骤3/6
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加入低粉搅拌均匀。（建议低粉过筛）
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步骤4/6
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烤盘铺上锡纸或油纸，（这样饼干不易焦，烤盘也不会弄脏），然后放上饼干模具，把搅拌好的面糊加进模具里。（加好后可以用刮刀在上面刮一遍，会比较平）接着在饼干上放好杏仁，去掉模具（也可以先去掉模具再放杏仁，没影响）
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步骤5/6
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烤箱上下160度左右，加热8分钟左右即可，可根据自己烤箱温度高低调整。最后几分钟要注意，边缘上色即可关火取出。（关火后立刻取出放凉，没有及时从烤箱取出的话余温继续加热会使饼干上色过深）
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最后一步
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最后完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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