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土豆炖牛肉

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睿妈爱美食rm

儿子昨天提出要吃土豆炖牛肉，今天一大早去早市买了食材，刚刚边做边在“爱家爱美食”做分享。每当儿子在吃的上面提出一个个的要求，我都会欣然接受，并且非常高兴的用心去做。儿子挑剔的小嘴让我的厨艺大增[愉快]
食材清单 加入采购清单
牛肉 500g
、
土豆 两个
、
胡萝卜 1个
、
西红柿 一个
、
朝天椒 2个
、
姜 1块
、
蒜 2瓣
、
冰糖 5粒
、
老抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
盐 适量
、
大料 2朵
、
香叶 两片
、
小葱 两根
、
番茄沙司 两大勺
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

焯牛肉的时候一定凉水下锅；放入土豆和胡萝卜之后一定要偶尔翻锅底，以免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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