灯笼椒酿
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步骤1/6
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辣椒要选这样的，圆胖圆胖的
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步骤2/6
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用小刀把中间的辣椒籽挖空
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步骤3/6
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这种辣椒一般是不辣的，如果怕辣就用盐水泡
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步骤4/6
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馅，由肉沫，水豆腐，香菇，鸡蛋，葱花搅碎而成
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步骤5/6
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底部放油，再熄火，一个个放进去，边煮边转动锅，这样就不会粘锅了，而且也可以保证全部都熟了
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最后一步
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有个小碗，装点水，放老抽，酱油，蚝油，盐，搅拌均匀放进去，大火焖，几分钟后就可以收汁起锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
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