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你能猜到，最正宗的咕咾肉，是用肉片裹成的肉球？——菠萝咕咾肉

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微体兔

球型的咕咾肉是怎么做的？可不是切成这样的，是用肉片裹出来的哦！不一样的做法，还是经典的酸甜口，还是熟悉的味道。
食材清单 加入采购清单
菠萝 半个
、
里脊肉 半斤
、
红椒 半个
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
生粉 适量
、
番茄沙司
、
糖
、
白醋
、
盐
、
湿淀粉
、
水
烹饪步骤
小贴士

1. 里脊肉还可以直接切丁后裹粉炸制，类似糖醋里脊的做法。 2. 出锅前淋热油目的是让整道菜表面更亮，也可以省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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