蒸鳕鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃
宝宝一直在吃泥吃糊吃粥，不敢尝试米饭，就怕宝宝没出牙，吃完的辅食不消化？那今天这道既能锻炼咀嚼能力、又好消化的蒸饭，你一定要收下了！ 这是一道烩饭，性状介于米饭和米粥之间，适合11个月以上的宝宝（蔬菜都切蓉状，就适合9个月以上宝宝了），但烩饭如果做得过于软烂且汤水过多的话，往往会出现宝宝还没充分咀嚼就囫囵吞咽的情况。烩饭在确保足够软烂的前提下，要把水分稍微收干一点，以免宝宝跟喝粥似的吞咽，不但锻炼不了咀嚼能力，还把宝宝的肠胃给弄“伤”了。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备好，这些食材都是可替换的，用量也可根据自己需要增减。
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆切小丁，胡萝卜切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜还是难蒸烂），蘑菇切小块，鳕鱼切丁。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒少许油，炒胡萝卜。
-
步骤4/10
点击查看大图
炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
-
步骤5/10
炒几下加入鳕鱼。
-
步骤6/10
点击查看大图
鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
-
步骤7/10
点击查看大图
煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
-
步骤8/10
点击查看大图
全部盛放碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅了，特别的松软，咀嚼不太好的宝宝专属烩饭！
-
最后一步
点击查看大图
拍个近照，看看有多软。貌似也看不出来，嗯嗯嗯，只有吃了才知道。
炒完了再蒸一下，让米饭和蔬菜都松软很多。大宝宝就不需要再蒸了。
适合宝宝吃的无刺鱼，除了认识度高的鳕鱼、三文鱼，昨晚在朋友圈晒了个清蒸多宝鱼，写了真的很适合宝宝吃，没有刺。后来好几个人告诉我，鸦片鱼、石斑鱼、黑头鱼、墨鱼、八带鱼、老板鱼、美国红鱼都没刺，有的我还没买过，下次看见我一定要试试。
营养师妈妈专注于宝宝营养餐。我给宝宝做过的500道营养辅食，关注我不再为宝宝吃啥而发愁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-22
蒸鲟鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃的其他做法
蒸鲟鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃的相关分类
蒸鲟鱼蔬菜饭—宝宝的第一顿饭这么吃的相关推荐
-
宝宝卡通餐 公主卡通餐
44695人看过 -
牛油果香蕉松饼
15256人看过 -
12m+宝宝餐 蛤蜊青菜豆腐汤
16551人看过 -
#我心中的冬日限定#泰式虾仁牛油果沙拉
140471人看过 -
毛豆炒虾仁
5245085人看过 -
＃公主系列＃牛油果小青蛙松饼
13609人看过 -
蒸甜甜芽（枸杞芽）
44857人看过 -
枸杞芽蛋花汤
15741人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#2人食麻辣小火锅
140914人看过 -
冬日暖身清炖羊小腿｜简单上手适合厨房小白
125656人看过 -
春日好吃易做的快手下饭菜『虎皮青椒』
190291人看过 -
儿童创意早餐～小鸡的窝
377239人看过
