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端午节五彩粽子

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Tinale。

我是一位湛江人，每逢端午节都是做糯米粽子，花生➕绿豆➕卤肉陷，加入果语两个月，马总举行五彩粽子比赛，于是我就动手了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
去皮五花肉 1斤
、
糯米 750
、
菠菜 1斤
、
苋菜 1斤
、
玉米 1根
、
胡萝卜 2根
、
紫甘蓝 半个
、
盐 适量
、
花生油 适量
、
粽叶 一把
、
更草 一把
、
原汁机 一台
烹饪步骤
小贴士

糯米要提前浸泡5.6个小时，上蒸锅时最好摊平蒸，做好粽子最后蒸的时候，要注意粽子的颜色变化，差不多30分钟熟了就拿出来凉。浸泡水中很容易掉色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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