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厨娘归来——锡纸香茅焗鱼

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Giayi嗳

这道菜的口感清淡 主要是突出鱼的本身鲜美 与肉质软嫩 如果有芭蕉叶的话 用它包住烤 味道是更加好~
食材清单 加入采购清单
肉多鱼骨少任意一种海鱼 一条
、
新鲜香茅 .1条
、
青柠 1个
、
海盐 20g
、
橄榄油 10g
烹饪步骤
小贴士

最好选择500g左右的鱼 想咸一点的话 涂了盐 15分钟后再烤 烤的具体温度与时间还要看自己烤的脾气 我只是提供一个参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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