一品炖
冰箱给我们的生活带来了很大的方便,平时买来的食材一次吃不了就把它们放入冰箱,不知不觉中各类食材占满了冰箱的储物箱。各种食材适当搭配一锅做出来是解决剩余食材最好的办法,当你不想浪费太多的时间准备一日三餐时就可以采用这种方式,多种食材搭配不但营养丰富,口味也是绝妙的,不信,你看,这样搭配能否勾起你的食欲呢!
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步骤1/15
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准备食材:牛肉切片后加入料酒、酱油、淀粉拌匀腌十分钟,鲜虾剥虾仁,去除不可食部分,荷兰豆切小段
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步骤2/15
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热锅放油,放入虾仁
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步骤3/15
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煎至两面变色
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步骤4/15
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将虾仁盛出备用
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步骤5/15
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锅中放入肉片
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放入蒜和姜爆出香味
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步骤7/15
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放入海鲜菇翻炒几下
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步骤8/15
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放入荷兰豆翻炒几下
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步骤9/15
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放入胡萝卜翻炒几下
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步骤10/15
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放入蚝油
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步骤11/15
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放入玉米籽粒翻炒几下
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步骤12/15
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放入火锅粉
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放入虾仁和适量水
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步骤14/15
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炖一会
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最后一步
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放入香菜和少许盐即可
火锅粉易熟,变透明即可,牛肉腌制后才会入味,可以放入自己喜欢的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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