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惠灵顿鸡蛋的做法

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惠灵顿鸡蛋

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#芝士萌娃三明治#看着惠灵顿牛肉的菜谱突发奇想，嘿！做个惠灵顿鸡蛋吧，加起司的那种。

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熟鸡蛋两个

、

法式酥皮两张

、

蛋黄一个

、

黄油适量

、

起司两张

、

火腿片两张

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋煮熟剥皮洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
酥皮切成大小合适的块。我在外面买的9寸酥皮，切成四分之一大小。
步骤3/6 点击查看大图
加一片火腿，一片起司，一勺garlic butter。garlic butter：普通黄油软化炒蒜蓉碎加百里香碎和盐，炒香后冷藏。
步骤4/6 点击查看大图
包成一个球状，表面刷蛋黄液。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱200摄氏度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
切开装盘

小贴士

想吃起司更重一些可以加两片，切开会有拉丝的感觉。法式酥皮我是买的半成品，想要自己做可以参考其它菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

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