肉桂苹果甜披萨
又是一款肉桂搭配苹果的甜点，就是喜欢这样一种味道，哪怕闻到也好满足。` 食谱中附肉桂苹果馅及甜酱做法。
-
步骤1/24
点击查看大图
将饼皮材料全部放入面包机，启动和面10分钟。
-
步骤2/24
点击查看大图
和面结束，收圆后进行发酵，时间20分钟。
-
步骤3/24
点击查看大图
发酵结束。
-
步骤4/24
点击查看大图
取出面团，擀成比披萨盘大一圈的面皮。
-
步骤5/24
点击查看大图
将面皮铺入学厨10寸浅披萨盘内，使面皮与盘壁贴合，边上围高一圈。并用叉子在面皮底部扎小眼，以防后面步骤中鼓起。
-
步骤6/24
点击查看大图
放入烤立方进行二发，时间为15分钟。
-
步骤7/24
点击查看大图
取出二发好的面皮，此时面皮松软。
-
步骤8/24
点击查看大图
先抹一层甜酱，抹多抹少视个人喜好。
-
步骤9/24
点击查看大图
撒一层少量的马苏里拉奶酪。
-
步骤10/24
点击查看大图
铺上肉桂苹果馅。
-
步骤11/24
点击查看大图
再铺上满满的马苏里拉奶酪。
-
步骤12/24
点击查看大图
放入烤立方，上下180度，烘烤20分钟左右。
-
步骤13/24
点击查看大图
出炉
-
步骤14/24
点击查看大图
制作肉桂苹果馅材料：苹果200克、西梅干20克，水30克、细砂糖15克、薄荷叶适量、肉桂粉适量准备材料，苹果切成小丁。
-
步骤15/24
点击查看大图
将苹果放锅里，加水和白砂糖，小火煮至苹果微软。
-
步骤16/24
点击查看大图
放入肉桂粉和西梅干，继续煮至果肉汁水收干。
-
步骤17/24
点击查看大图
关火加入薄荷叶拌匀，放凉备用。
-
步骤18/24
点击查看大图
制作甜酱：淡奶油200克、牛奶200克、黄油30克、低筋面粉20克、盐1克、细砂糖20克黄油小火加热至融化。
-
步骤19/24
点击查看大图
倒入低粉炒至不见干粉。
-
步骤20/24
点击查看大图
倒入的温热牛奶，煮至浓稠，注意要不停翻拌，防止面糊粘锅烧焦。
-
步骤21/24
点击查看大图
加入淡奶油，糖和盐，煮至浓稠光滑，过程需不停搅拌。
-
步骤22/24
点击查看大图
放凉备用。
-
步骤23/24
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、 苹果一定要煮软收干水份，不然烤制过程会出水。
2、 方子中甜酱材料的量制作出来的甜酱成品是用不完的，剩下的甜酱装保鲜袋冷冻，下次使用时回温即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
肉桂苹果甜披萨的其他做法
肉桂苹果甜披萨的相关分类
肉桂苹果甜披萨的相关推荐
-
家常自制豆豉炒腊肉
40848人看过 -
补血养颜！适合女生的小甜品-红糖酒酿圆子！
60410人看过 -
蚝油生菜
31880312人看过 -
#流感季饮食攻略#圆子甜汤
157772人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤，排油减脂好喝不胖
5203486人看过 -
香菜牛肉
834366人看过 -
过年露一手 五分钟豆沙酒酿圆子小甜羹
407237人看过 -
肉桂核桃提子面包
19598人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4509514人看过 -
红烧肉
24411人看过 -
葱爆羊肉
6340664人看过 -
貌美如花的玫瑰山药糕
305224人看过
