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酸辣黄瓜的做法

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酸辣黄瓜

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黄瓜两根

、

蒜适量

、

盐适量

、

醋适量

、

干辣椒适量

、

小米椒(我用的泡椒)

、

花椒

、

生抽适量

、

糖

、

食用油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
放两根筷子在黄瓜两边，斜着切，反过来再正刀切
步骤2/6 点击查看大图
把切好的黄瓜撒上盐腌制二十分钟后将水倒出来
步骤3/6 点击查看大图
把蒜切成片，小米椒(我用的泡椒)切好
步骤4/6 点击查看大图
在碗里放入糖，醋，味精，生抽香油搅拌
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒油把干辣椒和花椒炸香
最后一步点击查看大图
最后把蒜和所有调料放进去，把辣椒油倒进去(我用了点胡萝卜)

小贴士

可以放进冰箱冷藏两小时味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

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