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夏季轻食

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凤飞龙舞

麻叶是时令菜，具营养价值和保健功效，也有清火，平肝，降压，利尿的功能，对高血压，心脏病，肝炎腹胀，肾炎浮肿等都有医效！加上补钙的芝麻酱，这道可作为夏季轻食的美食！
食材清单 加入采购清单
麻叶 250克
、
蒜瓣 4个
、
芝麻酱 一勺
、
料酒 一勺
、
糖 小半勺
、
白米醋 小半勺
、
酱油 小半勺
、
盐 一克
、
芝麻油 一勺
、
白芝麻 少量
烹饪步骤
小贴士

焯麻叶时可以加一滴油保持鲜亮颜色，想口感更好可以将焯过水的麻叶冰箱冷藏，取出控干水再凉拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

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