是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

绿豆粥的做法

点击查看大图

绿豆粥

浏览 1.9万 · 收藏 56

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

绿豆具有清暑生津、解毒消肿的功效；薏米具有清热排脓、排毒养颜、健脾祛湿等功效。二者和大米同煮，具有清暑热、利水湿的作用。此粥非常适合炎炎夏季食用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

绿豆 30克

、

薏米 30克

、

大米 50克

、

肉松 20克

、

白糖适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
绿豆洗净，提前浸泡4小时备用。
步骤2/5 点击查看大图
薏米洗净，提前浸泡4小时备用。
步骤3/5 点击查看大图
大米淘洗干净，浸泡30分钟备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅内加水大火煮开，加入绿豆和薏米煮沸，转小火至6成熟，加入大米，大火煮沸转小火至米烂粥稠即可。
最后一步点击查看大图
配以秘制肉松，健康营养更好吃。

小贴士

薏米和绿豆不易煮烂，应提前浸泡，多熬煮一段时间再加入大米。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-23

换个做法

绿豆粥的其他做法

绿豆粥的相关分类

清蒸大闸蟹栗子鹿茸菇大闸蟹牛肉酱板栗更多

绿豆粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许