绿豆粥
浏览 1.8万 · 收藏 56
将做法保存到手机
绿豆具有清暑生津、解毒消肿的功效；薏米具有清热排脓、排毒养颜、健脾祛湿等功效。二者和大米同煮，具有清暑热、利水湿的作用。 此粥非常适合炎炎夏季食用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
绿豆洗净，提前浸泡4小时备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
薏米洗净，提前浸泡4小时备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
大米淘洗干净，浸泡30分钟备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内加水大火煮开，加入绿豆和薏米煮沸，转小火至6成熟，加入大米，大火煮沸转小火至米烂粥稠即可。
-
最后一步
点击查看大图
配以秘制肉松，健康营养更好吃。
小贴士
薏米和绿豆不易煮烂，应提前浸泡，多熬煮一段时间再加入大米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
换个做法
绿豆粥的相关分类
绿豆粥的相关推荐
-
红烧蹄膀
312297人看过 -
微波盐水虾
18373人看过 -
炒米粉
107225人看过 -
清蒸虾滑球
15937人看过 -
洋葱烤鸡翅
247367人看过 -
洋葱辣椒炒花甲
112222人看过 -
咖喱土豆鸡块
37079人看过 -
绿豆粥
2133867人看过 -
上海家喻户晓的美食——炸猪排
742400人看过 -
菠萝糖醋里脊
687644人看过 -
烤香蕉
25467人看过 -
蚕豆鸡蛋汤
132267人看过
