自制咸蛋黄
浏览 19.8万 · 收藏 1225 · 学做 3
将做法保存到手机
速成版
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备大一点的容器，放盐。将蛋清和蛋黄分离。
-
步骤2/3
点击查看大图
在盐里挖圆洞，要挖深一些，小心倒入蛋黄，表面盖上盐，喷少量水。盖上保鲜膜静置24小时以上以上以上
-
最后一步
点击查看大图
时间到，蛋黄已经变硬，成橘红色啦。把盐弄干净。我直接用水冲的，呵呵
小贴士
1：这是速成的方法
2：可能没有原始方法做的出沙多
3：有点咸可能不太适合做蛋黄酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
换个做法
自制咸蛋黄的相关分类
自制咸蛋黄的相关推荐
-
中秋DIY必备自制咸蛋黄
303500人看过 -
闲暇时光：轻松自制咸蛋黄
255703人看过 -
自制咸蛋黄
185941人看过 -
包粽子（附详细包法）
264995人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
372479人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16098025人看过 -
干锅菜花
1652483人看过 -
自制咸蛋黄
29601人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3723005人看过 -
四角枕形白米粽 - 让我看看谁还不会包粽子
60052人看过 -
清蒸生蚝
8477493人看过 -
水晶粽子
7219332人看过
