爆炒菜笋
浏览 6.3万 · 收藏 196 · 学做 1
将做法保存到手机
菜笋清脆的口感一直是我欲罢不能的原因,夏季是新鲜菜笋上市的季节,喜欢在阿婆阿叔那里买菜笋,一是比较新鲜无公害,都是自己家的小菜园里种的。二个原因就是年纪大了想让他们早点儿卖完好回家啦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜笋不要切太薄,如图,蒜、小米椒切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
锅上油,爆香葱 蒜 小米椒,油放了大概一小瓷勺的量
-
步骤3/4
点击查看大图
放入菜笋翻炒,放少量耗油、生抽提鲜,盖上锅盖闷一会,起锅前放香油和盐,就Ok啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
放了耗油比较鲜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
换个做法
爆炒菜笋的相关分类
爆炒菜笋的相关推荐
-
番茄巴沙鱼
1224811人看过 -
虾仁黄瓜
352172人看过 -
排骨山药汤
231475人看过 -
砂锅红烧牛肉【懒人易学版】#秋天怎么吃#
502723人看过 -
红烧排骨
30124083人看过 -
山药排骨汤
42071人看过 -
油焖茭白
9792人看过 -
香肠土豆焖饭
2871963人看过 -
炒菜头
56828人看过 -
西红柿鸡蛋肉丝汤
25553人看过 -
炒茭白
9852人看过 -
家庭版孜然羊肉粒~堪比烤串
2664902人看过