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爆炒牛肚丝

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楠楠的美味生活

牛肚即牛胃，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。 具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良。尤其脾胃薄弱之人。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
熟牛肚 200g
、
尖椒 1根
、
葱 一段
、
姜 几片
、
蒜 3瓣
、
盐 少许
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
老抽 少许
、
鸡精 少许
、
干红辣椒 3个
、
胡椒粉 少许
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-05-24

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