红烧多宝鱼
多宝鱼口感独特,风味也非常好,鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,多宝鱼营养价值高,是最理想的保健和美容食品。
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步骤1/12
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新鲜多宝鱼去除内脏
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步骤2/12
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在鱼身上切几刀
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步骤3/12
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准备好食材
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步骤4/12
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热锅放油,放入花椒和大料爆香
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步骤5/12
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将鱼放入锅中煎一会
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步骤6/12
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放入白糖
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步骤7/12
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放入料酒
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步骤8/12
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放入醋
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步骤9/12
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放入酱油
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步骤10/12
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放入葱、姜和蒜
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步骤11/12
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加入适量水
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最后一步
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炖至汤汁浓稠些在加入少许盐即可
加入料酒去腥,不要炖的时间太长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
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