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凉粉也能如此梦幻！

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KODI的甜蜜厨房

超级流行的 水信玄饼来啦！ 本是日本夏季流行的一种和果子，用白凉粉就能很轻易的做出来。 这里用了“宇峰白凉粉”，和茉莉花&樱花蜜茶，用干花茶也是OK。 最流行的是使用腌渍樱花，不过腌渍樱花非常咸，使用的时候注意多洗几次。 炎炎夏日，赶紧来吃美丽的梦幻凉粉吧！ Let’s start!!!
食材清单 加入采购清单
茉莉花蜜 /樱花蜜/菊花蜜 少许
、
凉水 适量
、
糖 1.5大匙
、
白凉粉粉末 25~30克
、
【吃时随意搭配】
、
蜂蜜 少许
、
熟黄豆粉 少许
、
花蜜 少许
烹饪步骤
小贴士

注意凉粉液很快就会凝固，所以要赶紧灌入模具中。 也可以用吉利丁粉或者鱼胶粉来做，不过硬度不太够会难脱模，口感和凉粉有点区别。 吃时搭配什么都随意，一般用熟黄豆粉和黑糖蜜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-24

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