九阳空气炸锅~煎茄夹
很早前吃过一道类似这样的茄夹， 味道很是鲜美，但是和油炸的又有些不同。 我一直不明白那是怎么弄的， 我就是无意中撞见这种做法。 香料是临时搭配的， 正是这无意间的搭配，勾起了许久前没想明白
-
步骤1/10
点击查看大图
原味茄夹鸭胗切好的 茄子一条 吉士粉2勺 日本豆腐1条 食盐少许 鸡精少许 料酒半勺
-
步骤2/10
点击查看大图
鸭胗倒入食盐和鸡精，倒入少许的料酒腌15分钟左右
-
步骤3/10
点击查看大图
茄子切片中间别切断，日本豆腐也切薄皮（图中的偏厚，我在对切了）
-
步骤4/10
点击查看大图
鸭胗和日本豆腐夹入茄子内
-
步骤5/10
点击查看大图
趁茄子带水的时候粘上吉士粉
-
步骤6/10
点击查看大图
放在碗里抹上调和油
-
步骤7/10
点击查看大图
码入炸蓝内
-
步骤8/10
点击查看大图
把炸蓝推入空气炸锅内
-
步骤9/10
点击查看大图
温度调到175煎5分钟，拉出翻一面接着调五分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小提示：茄子切不断的窍门，用筷子垫在下面这样就不怕切段了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
煎茄夹的相关分类
煎茄夹的相关推荐
-
#打工人的健康餐#槐花饭&里脊肉炒千张&清炒土豆丝（条）
142003人看过 -
香肠蒸百叶肉饼
87472人看过 -
猪肚鸡汤
43845人看过 -
白菜肉丝炒年糕—不一样的私房菜
79329人看过 -
蒸香肠
134530人看过 -
#加油 卡塔尔#白菜炒年糕
137628人看过 -
琥珀核桃仁
1618089人看过 -
羊肉小白菜粉丝汤
284754人看过 -
白菜叶子卷
38016人看过 -
自制草莓酱
733362人看过 -
土公鸡烧土豆
111018人看过 -
卤牛腱
1276548人看过
