孜然牙签羊肉
作为一个吃货,香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的! 每每在夜市,几个人坐着闲聊,就能吃上一桌的竹签子,吃吃羊肉,喝喝小酒,别提多爽快了! 但是要烤出羊肉的香,必须得用油浇,吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。 最近入手了一个空气炸锅,据说不用一滴油也能做出香喷喷的孜然羊肉,吃货忍不住了! 果断试试这不用油做出来的孜然羊肉,那健康度也是杠杠滴!
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉切成大小均等的块装
-
步骤2/9
点击查看大图
羊肉内加盐,生抽,蚝油,料酒,黑胡椒,玉米淀粉,孜然,搅拌均匀,腌制30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
一边抓匀,一边摔打更入味
-
步骤4/9
点击查看大图
牙签用水煮10分钟消毒,取出稍微放凉
-
步骤5/9
点击查看大图
然后依次用牙签插在腌制好的羊肉内
-
步骤6/9
点击查看大图
空气炸锅预热170度5分钟后,把羊肉放入预热好的炸锅内
-
步骤7/9
点击查看大图
170度先炸10分钟,取出翻面,再炸8分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
打开空气炸锅,香味四溢!炸好的羊肉,嫩滑鲜香,一口一串,简直停不下来的节奏!
-
最后一步
点击查看大图
和在夜市里吃到的一样香哦!无油也更健康哦!
羊肉尽量切的大小一致
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
孜然牙签羊肉的其他做法
孜然牙签羊肉的相关分类
孜然牙签羊肉的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#牙签牛肉
386880人看过 -
山东煎饼卷大葱
31033人看过 -
#米饭最强CP#吃个上海人做的川味麻辣鱼
89961人看过 -
#我心中的冬日限定#南洋肉骨茶
134369人看过 -
牙签牛肉#肉食者联盟#
362570人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#地道湖南味~牙签牛肉
238895人看过 -
川味烧鸡肉
14145人看过 -
红烧黄牛肉米粉#精品菜谱挑战赛#
12935人看过 -
红烧牛肉米粉
729106人看过 -
红茶曲奇
223923人看过 -
川味红烧牛肉&红烧牛肉面
117943人看过 -
越南米粉这样做
215718人看过