孜然牙签羊肉
作为一个吃货,香喷喷的孜然羊肉是绝对不容错过的! 每每在夜市,几个人坐着闲聊,就能吃上一桌的竹签子,吃吃羊肉,喝喝小酒,别提多爽快了! 但是要烤出羊肉的香,必须得用油浇,吃多了还真有点担心自己的体重也彪上去了。 最近入手了一个空气炸锅,据说不用一滴油也能做出香喷喷的孜然羊肉,吃货忍不住了! 果断试试这不用油做出来的孜然羊肉,那健康度也是杠杠滴!
-
步骤1/9
点击查看大图
羊肉切成大小均等的块装
-
步骤2/9
点击查看大图
羊肉内加盐,生抽,蚝油,料酒,黑胡椒,玉米淀粉,孜然,搅拌均匀,腌制30分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
一边抓匀,一边摔打更入味
-
步骤4/9
点击查看大图
牙签用水煮10分钟消毒,取出稍微放凉
-
步骤5/9
点击查看大图
然后依次用牙签插在腌制好的羊肉内
-
步骤6/9
点击查看大图
空气炸锅预热170度5分钟后,把羊肉放入预热好的炸锅内
-
步骤7/9
点击查看大图
170度先炸10分钟,取出翻面,再炸8分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
打开空气炸锅,香味四溢!炸好的羊肉,嫩滑鲜香,一口一串,简直停不下来的节奏!
-
最后一步
点击查看大图
和在夜市里吃到的一样香哦!无油也更健康哦!
羊肉尽量切的大小一致
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
孜然牙签羊肉的其他做法
孜然牙签羊肉的相关分类
孜然牙签羊肉的相关推荐
-
牙签羊肉
1013069人看过 -
牙签羊肉串
55134人看过 -
#元宵节美食大赏#腊肠黄瓜炒杏鲍菇
127819人看过 -
牙签羊肉
39741人看过 -
糯米珍珠丸子
368090人看过 -
羊肉鲜嫩的小窍门——牙签羊肉
26830人看过 -
湖北珍珠丸子
1502424人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#放在纸杯里的柠檬磅蛋糕
8664人看过 -
云南野生菌宴席~火腿蒸白参
3528人看过 -
黄瓜山药片
1838人看过 -
蒜薹炒肉
3667人看过 -
椰子鸡1.0
6299人看过