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迷你之乡――土豆陷蒸饺

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丫头5099

蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”，却是西安饺子宴饭店近年的独创美食，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
饺子皮 大约30张
、
椒盐（盐） 少许
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 油 少许
、
大肉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 1个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒 4个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 4根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 水 适量
烹饪步骤
小贴士

蒸饺要吃热的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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