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红烧猪蹄的做法

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红烧猪蹄

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男票喜欢旅行，前不久出了趟远门，我们相处的时间本来就不多，好容易等他回来把他俘虏回家，一定做点好吃的给他补一补吖～

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掌勺(高级)

猪蹄两只

、

葱四根

、

姜四片

、

花椒 30粒左右

、

桂皮一块

、

香叶 2片

、

冰糖四粒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
猪蹄加料酒焯水，空锅热油，煎香花椒辣椒姜片香叶等，然后放入猪蹄翻炒，倒入生抽和老抽，按3:2比例，加水没入猪蹄，大火煮开，小火炖45分钟。
最后一步点击查看大图
加盐调味，大火收汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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